Dr Michał Bardel z wizytą na Uniwersytecie Nauk Stosowanych w Krems

Udostępnij strone

15.04.2025

Na początku kwietnia dr Michał Bardel – ekspert winiarski oraz kierownik studiów podyplomowych z enologii na Uniwersytecie Civitas – wygłosił wykłady gościnne na Uniwersytecie Nauk Stosowanych w Krems (Austria). Wizyta odbyła się w ramach programu Erasmus+ i była częścią inicjatywy Teaching Days, która gromadzi wykładowców z całej Europy w celu dzielenia się wiedzą i promowania międzykulturowej wymiany akademickiej.​

Dr Bardel poprowadził całodniowe seminarium dla studentów trzeciego roku programu International Wine Business, koncentrując się na dwóch kluczowych tematach: ewolucji i obecnym stanie polskiego przemysłu winiarskiego oraz roli stowarzyszenia VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) w kształtowaniu niemieckiego rynku wina. Polski rynek wina – stosunkowo nieodkryty temat w szerszym dyskursie winiarskim – wzbudził szczególne zainteresowanie wśród studentów, z których wielu nie znało jego historii i rosnącego międzynarodowego potencjału.​

Wykłady odbyły się w sali seminaryjnej mieszczącej się w klimatycznych piwnicach zamku Gozzoburg, co zapewniło wyjątkową atmosferę do wymiany myśli. Wizyta obejmowała również rozmowy z kadrą Uniwersytetu w Krems, w szczególności z prof. Albertem Stoecklem, dotyczące przyszłej współpracy i możliwych wykładów gościnnych na Uniwersytecie Civitas.​

Udział dr. Bardela nie tylko podkreślił rosnącą obecność Polski w globalnym przemyśle winiarskim, ale także wzmocnił więzi akademickie i międzynarodową współpracę w dziedzinie edukacji biznesu winiarskiego.