Program kursu* obejmuje 16 godzin dydaktycznych realizowanych w trybie stacjonarnym weekendowym.

Ramowy program kursu:
1. Krótka historia winiarstwa w dolinie Renu i Menu
2. Stowarzyszenie VDP. VDP.Prädikatsweinguter i jego rola w aktualnej zmianie niemieckiego prawa winiarskiego
3. System apelacyjny Niemiec (Gutswein, Orstwein, Erste Lage, Grosse Lage)
4. Charakterystyka regionów winiarskich Niemiec (Mozela, Rheingau, Hesja Nadreńska, Palatynat, Badenia, Wirtembergia, Frankonia, Ahr, Nahe, Saksonia, Saale-Unstrut)
5. Dzieje rieslinga nad Renem i analiza porównawcza rieslingów niemieckich i francuskich
6. Dzieje pinot noir nad Renem i analiza porównawcza spatburgunderów niemieckich oraz pinot noir z Burgundii i Nowej Zelandii.
*Program może ulec niewielkim zmianom.

Zasady realizacji kursu:

• Kurs realizowany jest w weekend, w Collegium Civitas, w Warszawie.

Forma zaliczenia kursu

Podstawą zaliczenia kursu jest obecność na zajęciach.

Absolwent kursu uzyskuje dyplom ukończenia kursu wydany przez Collegium Civitas.

Czas* trwania kursu:
16 godz. dydaktycznych

Terminy zjazdów w roku 2024 – zajęcia realizowane w siedzibie uczelni

Weekend:

• czerwiec: 01-02

W godzinach:
12.00-18.45 sobota
10.00-16.45 niedziela

*terminy i godziny zajęć mogą ulec zmianom